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產(chǎn)品簡介
食品化妝品砷快速檢測盒,砷快速檢測盒 型號:HAD-S301.適用范圍：本方法適用于食物、化妝品水及中毒殘留物中離子砷的快速檢測。2.方法原理：樣品中的砷離子在與試劑作用后生成檢砷管中的氯化金硅膠柱反應變成紫紅或灰紫色，變色長度與砷含量成正比。3.器材配置：檢砷管、反應瓶、酒石酸、二甲基硅油消泡劑、試劑產(chǎn)氣片。
產(chǎn)品分類
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食品化妝品砷快速檢測盒
食品化妝品砷快速檢測盒,砷快速檢測盒 型號:HAD-S30
1.適用范圍：本方法適用于食物、化妝品水及中毒殘留物中離子砷的快速檢測。
2.方法原理：樣品中的砷離子在與試劑作用后生成檢砷管中的氯化金硅膠柱反應變成紫紅或灰紫色，變色長度與砷含量成正比。
3.器材配置：檢砷管、反應瓶、酒石酸、二甲基硅油消泡劑、試劑產(chǎn)氣片。
4.操作方法：取粉碎后的固體樣品1g（油樣取2g，水樣取10ml）于反應瓶中，加入蒸餾水或純凈水到20ml，固體樣品需要振搖后浸泡10分鐘，加入三平勺（約0.2g）酒石酸，搖勻，富含蛋白質(zhì)的樣品如油樣或奶樣需加入5滴消泡劑，搖勻。取檢砷管支，將空端較長的端頭朝下，在臺面上輕敲幾下后，剪去兩端封頭，將空端較長的這頭插入帶孔的膠塞中使其剛剛露頭即可。向反應瓶中加入片產(chǎn)氣片， 2秒鐘內(nèi)將帶有檢砷管的膠塞緊密插入反應瓶口中，待產(chǎn)氣停止，觀察并用尺子測量檢砷管中氯化金硅膠柱變成紫紅或灰紫色的長度。操作應在20～30℃行，天冷時可用手溫或溫水加熱。
5.結果計算：根據(jù)變色長度，查表求出樣品含砷量，對照表是以取樣量為1g時的結果值，若為油樣，查表得出的結果需要除以2，水樣需要除以10。對于限砷量較低的食物，可適當加大取樣量和酒石酸的使用量，在計算結果時除以加大取樣量的倍數(shù)，如對于衛(wèi)生標準要求含砷量在0.05mg/Kg 以下的食品（如鮮乳、蔬菜、水果、畜禽肉類等樣品），取樣量可為2g，變色范圍長度在1.4mm以下時可視為合格產(chǎn)品。為了便于觀察顏色長度情況，可做陽性對照實驗，即在樣品中滴加定量的砷標液，對比操作。
檢砷管變色范圍長度與樣品砷含量對照表
變色長度mm | ≤0.6 | 0.7～1.4 | 1.5～2.4 | 2.5～3.4 | 3.5～4.4 | 4.5～5.9 |
含砷量mg/kg | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.5 | 1.0 | 2.0 |
變色長度mm | 6～7 | 8～9 | 10～11 | 12～13 | 14～15 | 16～18 |
砷含量mg/kg | 3.0 | 4.0 | 5.0 | 6.0 | 8.0 | 10.0 |
食品中砷的* ≤mg/Kg （帶*為總砷*，其他為無機砷*）
品種 | 標 | 品種 | 標 | 品種 | 標 |
大米 | 0.15 | 鮮乳 | 0.05 | 藻類（干重計） | 1.5 |
面粉 | 0.10 | 乳粉 | 0.25 | 貝類及蝦蟹類（鮮重計） | 0.5 |
雜糧 | 0.20 | 蛋類 | 0.05 | 貝類及蝦蟹類（干重計） | 1.0 |
蔬菜、水果 | 0.05 | 豆類 | 0.10 | 其他水產(chǎn)品（鮮重計） | 0.5 |
畜禽肉 | 0.05 | 酒類 | 0.05 | 可可脂及巧克力 | 0.5* |
食用油脂 | 0.1* | 食糖 | 0.5* | 其他可可制品 | 1.0* |
果汁及果漿 | 0.2* | 魚 | 0.10 | 飲用水 | 0.05 |
化妝品 | 4 |
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6 說明：本方法檢測的是能夠游離到水中的無機砷，樣品粉碎的越細越均勻越有利于砷的離。
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